Focaccia alle olive senza glutine e lattosio
Chi è stato a Genova almeno una volta è sicuramente rimasto stregato dal profumo e dalla bontà della sua famosa Focaccia, cibo insostituibile, semplice e squisito come la gente di questa terra. Qui propongo la versione della Focaccia alle olive…
Salsa Verde Genovese senza glutine e lattosio
Questa ricetta è un classico della cucina genovese, la cui origine risale sicuramente alla notte dei tempi… La Salsa Verde Genovese senza glutine e lattosio si basa su pochi ingredienti apparentemente poveri ma che mixati insieme danno luogo a un…