Gnocchi di patate senza glutine
Oggi vi propongo gli Gnocchi di patate senza glutine,un grande classico della tradizione italiana,serviti col condimento più tipico della liguria:il pesto. Ma sono ottimi accompagnati da semplice sugo rosso, ragù, verdure, panna e funghi o qualsiasi condimento vi suggerisca la…
Torta di Nocciole senza glutine e lattosio
A questa Torta di Nocciole senza glutine e lattosio sono particolarmente affezionata, è un altro sapore d’infanzia che ho nel cuore da sempre e la cui rivisitazione in chiave gluten free mi riempie di gioia… E’ un dolce morbido ma…
Pane Bianco senza glutine e lattosio
Questo Pane Bianco senza glutine e lattosio vi stupirà proprio per la fragranza della sua crosta che contrasta con la morbidezza del suo interno. E’ perfetto da portare in tavola tutti i giorni per accompagnare qualsiasi piatto vogliate fare, ma…
Biscotti al Cocco senza glutine e lattosio
Questi golosi Biscotti al Cocco senza glutine e lattosio sono tra i primi esperimenti che ho fatto e ne vado molto fiera, in quanto semplicissimi e con un risultato veramente degno di nota. La fragranza della farina di cocco dona…
Torta di Albicocche senza glutine e lattosio
Questa Torta di Albicocche senza glutine e lattosio è uno dei dolci tipici ma un po’ inconsueti dell’Alto Adige e che, come avrete capito, mi ha conquistato subito. Così ho provato a riproporla in versione Gluten e Lactose Free e…
Ciambelline alla “Nutella” senza glutine e lattosio
Oggi è una giornata uggiosa e tendenzialmente noiosa…quindi ci siamo voluti tutti coccolare e divertire con queste buonissime Ciambelline alla “Nutella” senza glutine e lattosio da accompagnare al the del pomeriggio, alla colazione , da portare a scuola come merenda…insomma…
Ricette senza glutine e lattosio
